Proč studovat u nás?

Chcete se věnovat gastronomickým oborům, cestovnímu ruchu, nebo třeba pekařině? Vyberte si školu, která vám zajistí to nejlepší vzdělání a komplexně vás připraví pro život. Vyberte si to nejlepší – vyberte si nejoceňovanější gastronomickou školu v ČR!

Každý z nás je individualita. My si to dobře uvědomujeme, proto ke každému člověku přistupujeme jako ke svébytné osobnosti a necháme vyniknout jeho talent. Díky tomu se naši žáci mohli stát mistry v tom, co je skutečně baví.

Image

Jsme držiteli Zlaté medaile Magdaleny D. Rettigové, nejvyššího ocenění pro gastronomické instituce.

učit vás bude
0
kvalifikovaných expertů
máme celkem
0
let praxe
od r. 2008 jsem získali
0
medailí a pohárů
vychovali jsme
0
mistry světa

Prohlédněte si naši školu

6 dalších důvodů, které vás nenechají na pochybách

Praxe je pro nás vším. Nevěříme, že se člověk stane dobrým řezníkem, kuchařem, nebo barmanem ze školní lavice.

Naše školní jídelna je plně vybavená restaurace. U nás prostírají, vaří i obsluhují naši žáci. Máme i vlastní pokladnu.

Máme vlastní školní bar, ve kterém vyrostl nejeden barmanský mistr. Trénovat můžete i mimo školní hodiny.

Pro řezníky je k dispozici kompletně vybavené řeznictví včetně udírny. Každou středu máme plnou prodejnu.

Pro cukráře a pekaře máme připravenou vlastní cukrárnu a pekárnu. Krásně voní! Není divu, že se před ní stojí fronty.

Každý druhý student bydlí na našem internátu. Je hned vedle školy, připojený zaskleným mostem a pan vedoucí je skvělý.

Naši absolventi dobývají svět

Image

Vojtěch Petržela

Mistr světa Culinary Olympics 2016 (Německo)
Nejvíce se mi líbí možnosti naší školy uskutečňovat přání studentů. Jsem rád za vlídný přístup učitelů teoretického a odborného výcviku, kteří mě toho hodně naučili.
Image

Kateřina Vymazalová

Mistryně světa Tea Masters Cup 2017 (Čína)
Ve srovnání s jinými školami mne ta naše zaujala možnostmi studentů v jejich specializaci a vlídný přístup učitelů, který na mě hned zapůsobil.

Naše poháry a ocenění

Jsme držiteli stovek ocenění, pohárů a mezinárodních certifikací. Nejvíce (213) medailí získali naši studenti za Carving, neboli umělecké vyřezávání do ovoce a zeleniny, za baramanství (79) a potom naši umělci cukráři (49). Naši studenti jsou mistři ČR i světa v tom, co je skutečně baví. Talent a píli umíme ocenit a našim studentům poskytujeme odborný dohled i zázemí, aby se mohli rozvíjet ve svém koníčku. Výběr pohárů si můžete prohlédnout níže, všechny Vám rádi ukážeme přímo u nás na škole. Stačí zavolat a domluvit si termín – budeme se těšit na návštěvu.

Ze školního Facebooku

Podívejte se na náš Facebook

Recepty a tipy od našich studentů

Tím, co děláme, opravdu žijeme. Přečtěte si zajímavé recepty od studentů a učitelů z naší školy.