Studuj v Poličce a staň se mistrem ve svém oboru

Když studovat gastronomii nebo služby, tak proč si nevybrat tu nejlepší školu? Naši učitelé jsou odborníci na slovo vzatí, máme perfektní vybavení a naši žáci pravidelně vítězí v těch nejnáročnějších soutěžích. Reprezentuj naši školu nebo rovnou republiku a staň se mistrem!

Proč studovat u nás?

Co se děje na naší škole?

Opět úspěšní na Dýňovém šampionátu
České Budějovice 21. 11. 2019 – K podzimu patří nápadité dekorace vyrobené z pestré nabídky přírodních plodů. ... >>
Číst více...
Nápojová magie
Slavkov 13. 11. 2019 – Gastronomické přehlídky pokračují ve znamení úspěchu. Slavkovská hotelová škola nabídla ... >>
Číst více...
Nabídka služeb v oblasti zvěřiny
Služby a činnosti pro zájemce o kompletní zpracování zvěřiny výkup volně žijící zvěře viz. ceník ... >>
Číst více...
Den otevřených dveří již čtvrtým rokem netradičně
Polička 12. 11. 2019 – Doba dnů otevřených dveří pravidelně souvisí s obdobím zimních až předjarních ... >>
Číst více...

Nabízíme vzdělání v těchto oborech

Všechny obory

Gastronomie

GastronomieJsi gurmán, na dobré jídlo a pití nedáš dopustit. Vždycky tě přitahovalo prostředí restaurací, pohostinství a hotelů. Znalost cizích jazyků a stáže v zahraničí považuješ za důležitou součást své budoucí dráhy.

Kuchař-číšník

Kuchař-číšníkJídlo tě jednoduše zajímá. Vždycky tě to táhlo do kuchyně a bez kuchařských reality show si nedovedeš představit život. Jsi gurmán, pravý milovník jídla. Chceš se podílet na velkých rautech nebo rovnou na gastro festivalech.

Pekař

PekařVždycky ses najednou objevil/a v kuchyni, když zavoněla otevřená trouba? Jestli si stejně jako my myslíš, že kvalitní český bochník nic nenahradí, a chceš do své práci dát něco ze sebe, tak už máš jasno – tříletý obor Pekař.

Hotelnictví a cestovní ruch

Hotelnictví a cestovní ruchJsi objevitel, cestovatel tělem i duší. Vždycky tě to táhlo za hranice. Baví tě poznávat nové země, nové lidi i kultury. Cizí jazyky považuješ za základ pro život a baví tě pracovat s lidmi, protože jsi komunikativní.

Řezník-uzenář

Řezník-uzenářŽivot bez masa si neumíš představit. Rád experimentuješ a zkoušíš nové uzeniny. Oceňuješ lidi, kteří umí něco rukama a vyberou si poctivé řemeslo, do kterého mohou dát i něco ze sebe. Máš sílu a jen tak něčeho se nelekneš.

Cukrář

PekařJsi na sladké. Vždycky ses motal/a v kuchyni, zejména když se peklo. Od malička jsi byl/a kreativní, máš fantazii a uměleckou duši. A proto hledáš obor, do kterého bys mohl/a vložit něco ze sebe.

Nejnovější recepty

Sekaný máslový řízek z vepřového plecka na restovaných žampionech s petrželkovým bramborem
Tento recept pro Vás připravila naše školní jídelna Na 10 porcí budete potřebovat:   žampiony ... >>
Číst více...
Tarhoňa se sumečkem v jogurtové marinádě
Na 10 porcí  budete potřebovat bílý jogurt 400 g česnek 15 g paprika lahůdková sladká ... >>
Číst více...
Ochutnejte steak z mladého býčka podle našeho receptu
Steak z mladého býčka na pepři, bramborové pyré s parmezánem a mandlemi, pečená karotka, blanšírovaná ... >>
Číst více...
Připravujeme delikátní kachní prsa na medu
Kachní prsa na medu, restovaná foie grass, celerové pyré, jablkovo-zázvorové chutney, pomerančová omáčka s whisky, ... >>
Číst více...
Plněná křepelčí stehýnka pro milovníky portského
Křepelčí stehýnka plněná, prsíčka na medu, pastiňákové pyré, grilovaná kukuřice, omáčka z portského vína 2 ... >>
Číst více...
Zdravá kuřecí variace na rukolovém oleji s pyré
Kuřecí variace (roláda, kroketka smažená v kůži, pastiňákovo–mrkvové pyré, tymiánová demi–glace, rukolový olej) 1 porce ... >>
Číst více...

Naše škola na Facebooku

Spolupracujeme s těmi nejlepšími