Studuj na nejoceňovanější gastronomické škole v ČR!
Měníme sny v realitu. Spokojení studenti, desítky pohárů i mezinárodních certifikací mluví za naši práci.
Staň se mistrem ve svém oboru
Když gastronomii, tak v Poličce
Když studovat gastronomii nebo služby, tak proč si nevybrat tu nejlepší školu? Naši učitelé jsou odborníci na slovo vzatí, máme perfektní vybavení a naši žáci pravidelně vítězí v těch nejnáročnějších soutěžích. Reprezentuj naši školu nebo rovnou republiku a staň se mistrem!
Proč studovat u nás?
Vyber si obor tvého srdce
Cukrář
Jsi na sladké. Vždycky ses motal/a v kuchyni, zejména když se peklo. Od malička jsi byl/a kreativní, máš fantazii a přátelé i rodina tě přesvědčují, že... Přečti si více
Gastronomie
HomeGastronomie4letý maturitní oborJsi gurmán, na dobré jídlo a pití nedáš dopustit. Vždycky tě přitahovalo prostředí restaurací, pohostinství a hotelů. Znalost cizích jazyků a stáže v zahraničí... Přečti si více
Hotelnictví a cestovní ruch
Jsi objevitel, cestovatel tělem i duší. Vždycky tě to přirozeně táhlo za hranice. Baví tě poznávat nové země, nové lidi i kultury. Cizí jazyky považuješ... Přečti si více
Kuchař-číšník
Jídlo tě jednoduše zajímá. Vždycky tě to přirozeně táhlo do kuchyně a bez kuchařských reality show si nedovedeš představit televizní zábavu. Jsi gurmán, pravý milovník... Přečti si více
Řezník-uzenář
Život bez masa si neumíš představit. Rád experimentuješ a rád zkoušíš nové uzeniny, zajímá tě jejich výroba. Oceňuješ lidi, kteří umí něco rukama a vyberou... Přečti si více
Pekař
K pečení máš jednoduše vztah. Vždycky ses motal/a v kuchyni, ale trouba tě zajímala nejvíce. Miluješ vůni čerstvého pečiva a jeho zlatavou barvu. Rozhodně nemáš obě ruce... Přečti si více
Co se děje na naší škole?
Den otevřených dveří
SOŠ a SOU Polička 20. 1. 2022 – Lednové dny patří ve škole vždycky k těm hektičtějším. Ani na letošek nepřipadá…
Someliérství ve škole
SOŠ a SOU Polička 11. a 12. 01. 2022 – Kurzy z oblasti gastronomie jsou každoročně vítaným zpestřením výuky. Netradičně předaná…
Školní brány otevřeny
SOŠ a SOU Polička 14. 12. 2021 – Poličské střední školy realizují v tomto čase dny otevřených dveří. SOŠ a SOU…
Teatender aneb Vše o čaji
SOŠ a SOU Polička 4. 11. – Prostředí klidné a tvořivé atmosféry souvisí vždy s těmi, kteří se na něm podílejí.…
Nejnovější recepty
Svatomartinské menu
Pečené husí stehna, červené višňové zelí, bíle hruškové zelí, zámecký knedlík bramborové špalíčky, lokše, smažená cibulka. Recept na 4 porce.…
Gin Pepper
Tento Fancy Cocktail je velmi osvěžující nápoj, který můžete použít na párty, narozeniny nebo jen tak při trávení volného času…
Jak vykostit kuře na roládu
Vykostit kuře, aby nám zůstal plát masa není vůbec složité, potřebujeme k tomu dobrý ostrý nůž a na začátek trochu…
Vánoční inspirace
Vánoční krém ze pstruha se smetanou Netradiční rybí polévka jako vánoční inspirace. 4 porce Co budeme potřebovat: 250 g filet…
Zjisti více o oborech
Nezáleží na tom, jestli tvoje srdce bije pro cestovní ruch, překrásné dorty, nebo poctivý steak. U nás tě špičkoví odborníci naučí, jak se stát mistrem svého řemesla. Stačí znát cíl. Zbytek tě naučíme.
Více o oborech
Přijďte si zamlsat do školní cukrárny
Denně pro vás připravujeme čerstvé zákusky z těch nejkvalitnějších surovin.
Už jste někdy jedli perník od mistryně ČR? Tak přijďte na ochutnávku!
Prohlédněte si dobroty v našem e-shopu
