Ochutnávka vín na zámku
Dne 2.6.2011 žáci oboru Kuchař – číšník zajišťovali obsluhu na nevšední akci „Ochutnávka Tanzbergu Mikulov“. Akce probíhala v prostorách Rytířského sálu Pardubického zámku. O vínech vyprávěl PhDr. Vladimír Železný a sommelier Oldřich Bujnoch.
Občerstvení na Gymnáziu v Poličce
Dne 6. dubna 2011 jsme zajišťovali po celý den občerstvení na místním Gymnáziu u příležitosti Porady ředitelů škol našeho regionu.
Kontraktační dny v Litomyšli
Ve dnech 22. – 23. března 2011 žáci oboru kuchař-číšník a cukrář se svými učiteli OV zajistili výrobu a podávání občerstvení na Kontraktačních dnech firmy Orion Litomyšl. Akce proběhla v prostorách bývalého pivovaru v Litomyšlském zámku, u našich stánků se občerstvilo na 300 osob.
Občerstvení pro účastníky festivalu v Pardubicích
Ve dnech 17. – 18. března 2011 zajišťovali žáci a učitelé OV našich gastronomických oborů oběd a drobné pohoštění pro účastníky krajského kola Festivalu vědy a techniky pro děti a mládež v Pardubickém kraji. Akce probíhala ve výstavním centru Ideon v Pardubicích, kde jsme nasytili přes 350 účastníků.
Pražští konzervatoristé v naší škole
Ve dnech 14. – 20. března proběhlo týdenní soustředění Symfonického orchestru Pražské konzervatoře pod vedením vynikajícího českého dirigenta Jiřího Bělohlávka v Tylově domě v Poličce. Veškeré zázemí pro 120 hudebníků a doprovod, ubytování a celodenní stravování zajišťovala naše škola.
