Vinárna Vinium a pivovar Starobrno

Michal KozelAkce školy

Dvacátého druhého února jsme jeli na exkurzi do Velkých Pavlovic a do pivovaru Starobrno. Cesta byla dlouhá, ale přitom rychle utekla a už jsme z oken viděli rozlehlé vinice.

Autobus zastavil před vinárnou Vinium a my se setkali s celým procesem výroby vína. Provázel nás pán, který navodil kouzelnou atmosféru, a bylo vidět, že víno je jeho život. Hodně nám toho řekl a vysvětlil.

Nakonec jsme se dostali dolů do sklípku, kde nás fascinovaly obrovské dřevěné sudy, posléze začala ochutnávka. Nikdy jsem necítila tak různé chutě vín, od květových podtónů po ovocné a hodně výrazné. Degustací prohlídka skončila, všichni jsme si koupili vína, která nám chutnala, a autobus nás dovezl do pivovaru.

Zde jsme byli rozděleni na dvě skupiny a opět jsme se setkali s celou výrobou. Nebyl to ale takový zážitek, protože nám přišlo, že paní, co nás provázela, měla přednášku o výrobě piva sice naučenou, ale přitom ji práce nenaplňovala.

Celkově ale byla exkurze velmi příjemná a hodně nás naučila.

Iveta Kališová, G2