Gastronomický festival probíhá každoročně v Litomyšli, městě, kde Magdalena Dobromila Rettigová žila. Tradičně krásné květnové dni hostí několika denní festival, jehož nedílnou součástí je i Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Polička, jako spolupořadatel.
Úkolem žáků a pedagogů školy je zajištění soutěže žáků odborných gastronomických škol Pardubického kraje, která probíhá na jednom z pódií a za účasti osmi týmů mladých kuchařů.
Program pro děti, které si mohou namíchat vlastní nealkoholický drink, vyzkoušet vykrajování zdobeného jablíčka, nebo připravit drobné občerstvení podle své fantazie probíhá také pod dozorem pracovníků a žáků školy.
Největším a nejtěžším úkolem je ale příprava „Nedělní husičky“, která se podává o nedělním poledni přímo na náměstí. Připravit přes pět set porcí krásně vypečených husích stehen, doplněných zelím a dvěma druhy knedlíků, dá zabrat i našim zkušeným profesionálům. A obsloužit tímto množstvím porcí hosty v netradičním prostředí musí několik desítek žáků v co nejkratším čase a pokud možno za plné spokojenosti hostů.
Aktuální ročník
Termín konání
Termín bude zveřejněn v březnu 2020
Místo konání
Smetanovo náměstí, Litomyšl
Oficiální stránky akce
Program festivalu
Soutěž žáků gastronomických škol Pardubického kraje, která probíhá na jednom z pódií a za účasti osmi týmů mladých kuchařů.
Program pro děti, které si mohou namíchat vlastní nealkoholický drink, vyzkoušet vykrajování zdobeného jablíčka, nebo připravit drobné občerstvení podle své fantazie.
Příprava „Nedělní husičky“, která se podává o nedělním poledni přímo na náměstí.
- Páteční program: xx:xx
- Sobotní program: xx:xx
- Nedělní program: xx:xx
Soutěže
Soutěž XY
Stáhni si propozice soutěže
Soutěž XY
Stáhni si propozice soutěže
Soutěž XY
Stáhni si propozice soutěže
Soutěž XY
Stáhni si propozice soutěže
Kontakt
Pořadatel festivalu
Smetanův dům Litomyšl, Město Litomyšl, SOŠ a SOU Polička, Smetanova Litomyšl o.p.s.
MgA. Leoš Krejčí
Adresa
Smetanův dům Litomyšl
Komenského nám 402,
570 01 Litomyšl
