Barmanská soutěž
Ve středu 7.12.2011 jsme se zúčastnili barmanské soutěže juniorů Memoriál Josefa Ježka – Z GENERATION CUP 2011 v Chrudimi. Naši barmani se umístili takto: Tomáš Felkl na 7. místě, Jan Trávníček na 10. místě.
Barmanská soutěž v Brně
Dne 5.12.2011 proběhla barmanská soutěž juniorů BRNĚNSKÝ VÁNOČNÍ POHÁR 2011 v hotelu Internacionál.Této soutěže se zúčastnili i naši barmani Jan Trávníček, Tomáš Felkl a Tomáš Lipavský. I když umístění nebylo jako loni, kdy obsadili první a druhé místo, ale posbírali cenné zkušenosti. Tak třeba příště!
Gastro Junior – Praha
Ve dnech 24.-25.11.2011 proběhlo v Praze regionální kolo Gastro Junior – Nowaco Cup 2011-2012. Této soutěže jsme se zúčastnili hned ve třech oborech. Obor Kuchař zastupovala Pavla Bubnová a obsadila 3. místo. Za obor Číšník bojovala Radka Jarešová a umístila se na 14. místě. Obor Cukrář reprezentovala Nela Smékalová a získala 6. pořadí. Potěšující je teké to, že všichni naši soutěžící postupují na Mistrovství ČR do Brna. Blahopřejeme!
Barmanská soutěž v Ostravě
V rámci GASTRO FESTIVALU OSTRAVA 2011 proběhla v sobotu 26.11. barmanská soutěž juniorů. I naše škola zde měla své zástupce. Tomáš Felkl, který získal 9. místo a začínající barman Tomáš Lipavský, který se umístil na 24. místě.
Soutěž v carvingu na Gastro Ostrava
Dne 24.11.2011 proběhlo v rámci Gastro festivalu Ostrava mezinárodní mistrovství ČR v carvingu pod názvem CZECH CARVING CUP Ostrava 2011. Z naší školy jsme měli zastoupení skoro v každé kategorii. A tady jsou výsledky:
- Kategorie A – Daniel Pohorský 1. místo, Jiří Chalupník – bronzové pásmo
- Kategorie B – Daniel Pohorský – stříbrné pásmo, Veronika Pražanová, Jiří Chalupník – bronzové pásmo
- Kategorie D – Pavel Švestka – 1. místo, Veronika Pražanová 3. místo, Jiří Chalupník, Daniel Pohorský, Pavlína Prausová – stříbrné pásmo.
V absolutním pořadí obsadil Daniel Pohorský vynikající 2. místo. Blahopřejeme!
Soutěž sommelierů
Dne 22.11.2011 se naše škola zúčastnila soutěže sommelierů v Havlíčkově Brodě. Žáci Radka Jarešová, Tadeáš Renza a Marcel Horák sbírali cenné sommelierské zkušenosti.