Barmanská soutěž v Jeseníku
Dna 13.10.2011 proběhl X. ročník Mezinárodní koktejlové soutěže juniorů v hotelu Zlatý Chlum v České vsi u Jeseníku. Soutěže se zúčastnilo 33 soutěžících. Naši školu reprezentovala Klára Sedláková a Tomáš Felkl. A jak se umístili? Tomáš Felkl 4. místo a ocenění „Nejrychlejší barman“. Klára Sedláková 7. místo a nejvíce bodů od chuťové komise za long drink. Blahopřejeme!
Soutěž v pražském hotelu Hilton
MATTONI GRAND DRINK 2011 – juniorská soutěž je vloženou soutěží finále Mattoni Grand Drink 2011, která proběhla ve dnech 18.10.2011 v Praze v hotelu Hilton. Do juniorské soutěže, která je přístupná pouze na pozvání prezidenta CBA, byli nominováni dva naši barmani, Klára Sedláková a Tomáš Felkl. Receptury drinků musely mít charakter nealkoholického nápoje, celkový energetický obsah nesměl překročit 25 kcal/100ml, a musely být připraveny nově a inovativně. A o tom, že se nám nápoje povedly, svědčí výsledky: Tomáš Felkl – 2. místo, Klára Sedláková – 5. místo. Blahopřejeme!
Barmani na Slovensku
Dne 19.10.2011 proběhl v Prešově 19. ročník mezinárodní barmanské soutěže juniorů EUROCUP 2011. Soutěžit přijelo 26 slovenských družstev a 13 zahraničních, celkem 86 barmanů. Z naší školy se zúčastnila Klára Sedláková a Tomáš Felkl. Během soutěže získali cenné zkušenosti ze zehraničí a umístili se v bronzovém a stříbrném pásmu. Blahopřejeme!
