Při příležitosti výstavy Top Gastro & Hotel 2016 se konala barmanská soutěž AMUNDSEN VODKA BARTENDERS JUNIOR CUP 2016 PRAHA.

Tohoto klání se 18. 2. 2016 zúčastnili barmanští reprezentanti SOŠ a SOU Polička, kteří si opět vedli úspěšně. S konkurencí 24 soutěžících, převážně zástupců hotelových škol, si s přehledem poradili – Dan Felgr v podobě osmé příčky, Michal Sekl místem sedmým a Dominik Prouza vítězným zlatem.

Úspěšným barmanům gratulujeme a milovníkům moku lahodícího chuti i zraku věnujeme vítěznou nápojovou recepturu.

Receptura NORSKÁ STŘELA

2cl Vodka Amundsen, 1cl Božkov Gin, 1cl Cointreau Liqueur, 0,5cl sirup Fabbri  Orange, dolít 4,5 cl Kinley Bitter Lemon, ozdoba: špíz z grepové  kůry + limeta, zástřik: grep, příprava: v šejkru.