V termínu od 12.10.-18.10 a 23.10 – 31.10.2023 mají žáci SOŠ a SOU Polička možnost absolvovat základní barmanský kurz
vedený certifikovaným lektorem CBA, panem Karlem Zapalačem, šestinásobným vítězem soutěže Barman roku a šestinásobným účastníkem
Mistrovství světa v přípravě míšených nápojů.
V kurzu máte možnost naučit se.
– základy přípravy jednotlivých skupin míšených nápojů
– vybavení baru
– charakteristiky používaných surovin
– charakteristiky připravovaných nápojů
Po absolvování týdenního kurzu a závěrečné zkoušky obdržíte certifikát platný pro EU.
Absolvování základního kurzu je důležitým předpokladem pro účast v barmanských soutěžích.
Cena kurzu: 3.500,- Kč
Zájemci, hlaste se u svých učitelů odborného výcviku nebo p. Havlíka