Featured image for “Originální odměna”

Originální odměna

Dne 20. 4. 2022 jsme vyhráli první ročník Soutěže juniorů CBA Team Challenge a součástí výhry byla návštěva palírny Prádlo…

Michal Kozel

Featured image for “Exkurze do Plzně”

Exkurze do Plzně

Dne 20. 9. se pár zvolených studentů zúčastnilo exkurze do Plzně, kde jsme navštívili pivovar Pilsner Urquell. Průvodce nám vysvětlil…

Michal Kozel

Featured image for “Školní exkurze do Jimramova”

Školní exkurze do Jimramova

Dne 20. 9. jsme se zúčastnily exkurze do Jimramova, rodiště několika známých osobností a spisovatelů, jako byli bratři Mrštíkové nebo…

Michal Kozel

Featured image for “Zahraniční mobilita”

Zahraniční mobilita

Školství se v „pocovidové době“ znovu stále více ubírá směrem výměnných pobytů, stáží a workshopů, které jsou realizovány pod záštitou…

Michal Kozel

Featured image for “Nejen Jimramov”

Nejen Jimramov

Dne 20. 9. jsme s naší třídou absolvovaly exkurzi do Jimramova. Autobusem jsme vyjely ráno před 9. hodinou. V jimramovské…

Michal Kozel

Featured image for “Bazilika Navštívení Panny Marie”

Bazilika Navštívení Panny Marie

Středeční výlet nás zavedl k bazilice na Svatém Kopečku. Cesta byla dlouhá a úmorná vyčerpávajícím horkem. Paprsky slunce se odrážely od…

Michal Kozel

Featured image for “Zoologická zahrada”

Zoologická zahrada

Se zakoupenými lístky v ruce přešlapuji na místě před bránou zmenšeného světa zvířat. Hned za ní mi začíná tělem proudit na…

Michal Kozel

Featured image for “Výlet do Bratislavy”

Výlet do Bratislavy

V úterý (21. 6.) brzy ráno jsme se objednaným autobusem vydali na naplánovaný výlet do Bratislavy. Po cestě jsme se stavovali…

Michal Kozel

Featured image for “Litomyšlská Rettigová”

Litomyšlská Rettigová

Litomyšl 20. 5. 2022 – Pokud čas od času rádi opustíte své rodné město, abyste se nechali obklopit anonymitou, oddali…

Michal Kozel

Featured image for “Úspěch poličské gastronomie”

Úspěch poličské gastronomie

Polička 11.-12. 5. 2022 – Květnové dny probíhají pravidelně ve víru maturit, výletů, exkurzí a soutěží. Alespoň tak je tomu…

Michal Kozel

Featured image for “Den gastronomie”

Den gastronomie

SOŠ a SOU Polička 6. 5. 2022 – Káva je nejenom povzbudivý a lahodný mok, ale také vyhledávaná a voňavá…

Michal Kozel

Featured image for “Ráno tam a večer zpátky”

Ráno tam a večer zpátky

4. 2022 – SOŠ a SOU Polička je všeobecně vnímána jako instituce poskytující vzdělání v gastronomickém odvětví, ale že je také…

Michal Kozel

Featured image for “Stáž ve Francii”

Stáž ve Francii

Mně a Tomášovi byla nabídnuta stáž ve Francii. Neváhali jsme a souhlasili. Na těchto řádcích Vás cestou provedeme. Pondělí 28.…

Michal Kozel

Featured image for “Pečení chleba”

Pečení chleba

S naší třídou jsme šli péct chleba (v rámci předmětu technologie přípravy pokrmů) do půdy v knihovně. Tuto zajímavou zkušenost nám zprostředkovala paní…

Michal Kozel

Featured image for “Sommelierský kurz”

Sommelierský kurz

Ve dnech 1. – 2. 12. 2020 proběhne v SOŠ a SOU Polička sommelierský kurz Kadet pod vedením Ing. Karla…

Michal Kozel

Featured image for “Baristický kurz”

Baristický kurz

V termínu 11.-12.11.2020 mají žáci SOŠ a SOU Polička možnost absolvovat  baristický kurz vedený certifikovaným lektorem CBA, panem Tomášem Zahradilem.…

Michal Kozel

Featured image for “Barmanský kurz”

Barmanský kurz

V termínu od 14.10.-16.10 a 19.10 – 20.10.2020 mají žáci SOŠ a SOU Polička možnost absolvovat  základní barmanský kurz vedený…

Michal Kozel

Featured image for “Carvingový kurz”

Carvingový kurz

V termínu od 5.10. do 6.10.2020 mají žáci SOŠ a SOU Polička možnost absolvovat  Základní carvingové kurzy vedené zkušeným lektorem…

Michal Kozel

Featured image for “SOMELIÉRSKÝ KURZ 2020”

SOMELIÉRSKÝ KURZ 2020

Ve dnech 30. – 31. 3. 2020 bude probíhat SOMELIÉRSKÝ KURZ pod vedením  Ing. Karla Babky Cena: 1.500 Kč Zájemci…

Filip Červený

Featured image for “Den otevřených dveří naposled v letošním školním roce”

Den otevřených dveří naposled v letošním školním roce

Únor se pro obyvatele SOŠ a SOU Polička vyznačuje plíživým očekáváním jara, které se pro jistotu motivačně vyskytuje už v samotném…

Filip Červený

Featured image for “Den otevřených dveří potřetí”

Den otevřených dveří potřetí

SOŠ a SOU Polička 16. 1. 2019 – Již potřetí se konal den otevřených dveří letošní školní sezóny. Uskutečnil se…

Filip Červený

Featured image for “Škola trochu jinak”

Škola trochu jinak

Polička 12. 12. 2019 – SOŠ a SOU Polička vytváří pro potencionální studenty maximální možnost seznámit se s prostředím přípravy na…

Filip Červený

Featured image for “Den otevřených dveří již čtvrtým rokem netradičně”

Den otevřených dveří již čtvrtým rokem netradičně

Polička 12. 11. 2019 – Doba dnů otevřených dveří pravidelně souvisí s obdobím zimních až předjarních měsíců a přináší nejenom zpestření…

Filip Červený

Featured image for “SOŠ a SOU Polička prezentovala gastronomické dovednosti”

SOŠ a SOU Polička prezentovala gastronomické dovednosti

Francie 22.-26. 10. 2019 – SOŠ a SOU Polička prezentovala gastronomické dovednosti u příležitosti oslav založení Československa. Byly jí otevřeny…

Filip Červený

Featured image for “Výletní exkurze do Prahy”

Výletní exkurze do Prahy

Úvod týdne byl zahájen tak trochu netradičně exkurzí. Kroky třídy K3 a jejich pedagogického doprovodu směřovaly nejprve na poličské vlakové…

Filip Červený

Featured image for “Exkurze Slovensko”

Exkurze Slovensko

Ve dnech 23.-27. 9. 2019 se naše třída doplněna žáky z tříd GH1 zúčastnila exkurze na Slovensko. Pedagogický dozor nám zajistili…

Filip Červený

Featured image for “Adaptační soustředění Proseč – Toulovcovy Maštale”

Adaptační soustředění Proseč – Toulovcovy Maštale

Žáci prvního ročníku studijního oboru Hotelnictví se v druhém zářijovém týdnu vydali na dvoudenní seznamovací výlet do Proseče. Absolvovali příjemnou vycházku…

Filip Červený

Featured image for “Den otevřených dveří podruhé”

Den otevřených dveří podruhé

Polička 12. 12. 2018 – Dny otevřených dveří stálé stoupají na oblibě. Alespoň tak je tomu na SOŠ a SOU…

Filip Červený

Featured image for “Den otevřených dveří poprvé”

Den otevřených dveří poprvé

Polička – 13. 11. 2018 Prvorepubliková atmosféra se rozhostila na SOŠ a SOU Polička, naplnila tak úvod tradiční série dnů…

Filip Červený

Featured image for “Ověřování profesní kvalifikace Řezník-uzenář”

Ověřování profesní kvalifikace Řezník-uzenář

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Polička, Čs. armády 485 provádí o ověřování profesní kvalifikace oboru Řezník uzenář, dílčí zkouška Porážka…

Filip Červený

Featured image for “Ocenění žáků SOŠ a SOU Polička starostou města”

Ocenění žáků SOŠ a SOU Polička starostou města

Polička 19. 6. 2018 – SOŠ a SOU Polička je jednou z nejoceňovanějších škol gastronomického typu v České republice, a tak její…

Filip Červený

Featured image for “Poličské dny v Hohenemsu”

Poličské dny v Hohenemsu

První červnový víkend pomáhala SOŠ a SOU Polička reprezentovat své město v rakouském Hohenemsu, kde se pravidelně konají „výměnné návštěvy“ spřátelených…

Filip Červený

Featured image for “Přijímací zkoušky nanečisto”

Přijímací zkoušky nanečisto

Přijímací zkoušky nanečisto se na naší škole uskuteční ve čtvrtek 6. února 2020 od 8:00 h. Zájemci se mohou přihlásit do …

Filip Červený

Featured image for “Den otevřených dveří potřetí”

Den otevřených dveří potřetí

Polička 18. 1. 2018 – Dny otevřených dveří stoupají v současné době na oblibě. Alespoň tak je tomu na SOŠ a…

Filip Červený

Featured image for “Den otevřených dveří na SOU a SOŠ Polička”

Den otevřených dveří na SOU a SOŠ Polička

14. 11. 2017 Polička – SOŠ a SOU Polička uspořádala první ze čtyř plánovaných dnů otevřených dveří. Loni zavedená koncepce…

Filip Červený

Featured image for “Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička”

Den otevřených dveří na SOŠ a SOU Polička

Vážení návštěvníci dnů otevřených dveří, pokud stále ještě nevíte, zda zavítáte na den otevřených dveří právě do SOŠ a SOU…

Filip Červený

Featured image for “Povídání o čaji”

Povídání o čaji

Ohlašovaná série besed o gastronomických trendech na sebe nenechala dlouho čekat a její tvůrci uspořádali 9. května ve 13 hodin…

Filip Červený

Featured image for “Lyžařský výcvikový kurz Vysoké Tatry 2017”

Lyžařský výcvikový kurz Vysoké Tatry 2017

Lyžařský výcvikový kurz se v letošním roce konal ve dnech 23. 2. – 3. 3. 2017 na Slovensku ve Vysokých Tatrách.…

Filip Červený

Featured image for “Do třetice všeho dobrého…”

Do třetice všeho dobrého…

19. 01. 2017 – Čtvrteční den byl pro studenty SOŠ a SOU Polička již potřetí v tomto školním roce netypický. Odlišnost…

Filip Červený

Featured image for “SOŠ a SOU Polička odstartovala první z plánovaných Dnů otevřených dveří”

SOŠ a SOU Polička odstartovala první z plánovaných Dnů otevřených dveří

Polička, 10. 11. 2016 – SOŠ a SOU Polička odstartovala první z plánovaných Dnů otevřených dveří. Pro účastníky z řad rodičů, žáků…

Filip Červený

Featured image for “Děti jsou vedeny ke správnému stravování”

Děti jsou vedeny ke správnému stravování

Dymokury 21. 10. 2016 – SOŠ a SOU Polička nevzdělává v oblasti gastronomických služeb pouze středoškoláky a žáky učňovských oborů, zaměřuje…

Filip Červený

Featured image for “Slovenské dobroty z naší školy”

Slovenské dobroty z naší školy

Dne 21. dubna 2016 proběhlo vystoupení slovenské kapely Elán KontraBand v Tylově domě v Poličce. Žáci SOŠ a SOU Polička přispěli k dobré…

Filip Červený

Featured image for “Přinášíme přehled poskytnutých cateringových akcí”

Přinášíme přehled poskytnutých cateringových akcí

Cateringové služby v únoru a březnu V měsících únoru a březnu 2016 se učitelé odborného výcviku ani jejich žáci zcela jistě…

Filip Červený

Featured image for “Cateringové služby v září 2015”

Cateringové služby v září 2015

Máme tu nový školní rok a cateringové služby na praktickém výcviku se nám rozjely naplno. Podívejte se na výčet akcí,…

Filip Červený

Featured image for “Gastronomické akce v červnu”

Gastronomické akce v červnu

Blíží se nám konec školního roku, ale cateringové akce jako by neměly konce. 13. 6. 2015 jsme připravili svatební hostinu pro 80…

Filip Červený

Featured image for “Květnové akce školy”

Květnové akce školy

Pohoštění v Pardubicích Dne 21. 5. 2015 připravila naše škola slavnostní pohoštění  u příležitosti setkání s veterány 2. světové války. Slavnostní…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v březnu a dubnu”

Akce školy v březnu a dubnu

Ochutnávky slovenské kuchyně v Tylově domě Dne 4. 4. 2015 se ve večerních hodinách sešli v Tylově domě v Poličce příznivci módy a moderního…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v únoru a lednu”

Akce školy v únoru a lednu

Společenské události v únoru Ve čtvrtek 5. února 2015 připravili a podávali naši žáci s učiteli OV slavnostní občerstvení pro 50…

Filip Červený

Featured image for “Školní akce v listopadu a prosinci 2015”

Školní akce v listopadu a prosinci 2015

Cateringové služby V předvánočním čase jsme poskytli cateringové služby různým organizacím: 10. 12. Instav, a.s. Hlinsko – raut pro 40 osob,…

Filip Červený

Featured image for “Říjnové školní akce”

Říjnové školní akce

 Nejlepší učeň je z naší školy! Český svaz zpracovatelů masa udělil našemu učni oboru Řezník-uzenář Jakubu Juračkovi ocenění NEJLEPŠÍ UČEŇ…

Filip Červený

Featured image for “Gastronomické akce v červnu 2014”

Gastronomické akce v červnu 2014

Cateringové služby Naše škola poskytuje cateringové služby k různým příležitostem. 28.5.2014 – mateřská škola Čtyřlístek Polička – občerstvení pro 50…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v květnu 2014”

Akce školy v květnu 2014

 Gastroslavnosti v Litomyšli Ve dnech 24.-25. května 2014 vyvrcholily v Litomyšli Gastronomické slavnosti Magdaleny Dobromily Rettigové. Naše škola podpořila tuto…

Filip Červený

Featured image for “Dubnové akce školy”

Dubnové akce školy

Poličský festival V sobotu dne 26. dubna 2014 se v prostorách Tylova domu v Poličce sešlo na 150 příznivců jazzu…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v březnu 2014”

Akce školy v březnu 2014

Sommelierský kurz Ve dnech 24.- 25. 3. 2014 se v naší škole uskutečnil sommelierský kurz pod vedením zkušeného sommeliera pana…

Filip Červený

Featured image for “Školní akce v lednu 2014”

Školní akce v lednu 2014

Slavnostní raut pro sportovce Vyhlášení nejúspěšnějších sportovců roku 2013 svitavského regionu se uskutečnilo 21. ledna 2014 v prostorách Tylova domu…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v listopadu a prosinci 2013”

Akce školy v listopadu a prosinci 2013

Předvánoční občerstvení Slavnostní raut v předvánoční atmosféře připravili naši žáci dne 12. prosince 2013 v prostorách Městského úřadu v Poličce.…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v září a říjnu 2013”

Akce školy v září a říjnu 2013

Svatební hostina na zámku V sobotu 12. října 2013 jsme zajišťovali svatební hostinu pro 110 osob. Pokrmy, které se připravily…

Filip Červený

Featured image for “Květnové akce školy 2013”

Květnové akce školy 2013

Slavnostní raut na zámku Ve čtvrtek 30. května 2013 se konala v Městské galerii na zámku v Litomyšli vernisáž výstavy…

Filip Červený

Featured image for “Dubnové akce školy 2013”

Dubnové akce školy 2013

 Seminář francouzské kuchyně V rámci projektového vaření „Roztančená vařečka“ proběhl dne 25. dubna 2013 seminář francouzské kuchyně pod vedením pana…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v lednu a únoru 2013”

Akce školy v lednu a únoru 2013

Welcome-drink v novém Žáci oboru Kuchař-číšník zajišťovali malé občerstvení formou welcome-drinku u příležitosti otevření nové haly firmy Ponas Polička. Akce…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v listopadu a prosinci 2012”

Akce školy v listopadu a prosinci 2012

Slavnostní rauty Slavnostní raut a občerstvení připravili a podávali naši žáci: 2.11.2012 pro 60 osob v Tylově domě v  Poličce…

Filip Červený

Featured image for “Říjnové akce školy 2012”

Říjnové akce školy 2012

Slavnostní raut v Praze Dne 30. října 2012 u příležitosti zahájení koncertního cyklu Hvězdy barokní opery, který pořádá Collegium 1704…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v září 2012”

Akce školy v září 2012

Zajištění stravy pro účastníky cvičení Pardubický kraj byl objednavatelem občerstvení pro účastníky cvičení „HUMANITÁRNÍ POMOC 2012“, konané ve dnech 20.a…

Filip Červený

Featured image for “Červnové akce školy 2012”

Červnové akce školy 2012

 Slavnostní pohoštění na zelené louce Dne 7.6.2012 přispěla naše škola k příjemné atmosféře při pokládání základního kamene výrobního závodu CIMBRIA…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v květnu 2012”

Akce školy v květnu 2012

Výměnný pobyt na Slovensku Ve dnech 21. – 25. května se uskutečnil výměnný pobyt v partnerské škole v Kežmaroku. Zúčastnily…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v březnu 2012”

Akce školy v březnu 2012

Stravování pro 420 osob na festivalu Pardubicích Ve dnech 22. – 23. března 2012 připravili a podávali žáci a učitelé…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v únoru 2012”

Akce školy v únoru 2012

Slavnostní raut v Pardubicích Dne 21. února 2012 jsme zajišťovali slavnostní pohoštění pro účastníky celostátního kola Fyzikální olympiády středních škol…

Filip Červený

Featured image for “Lednové školní akce v roce 2012”

Lednové školní akce v roce 2012

Rekonstrukce naší školní jídelny Vážení rodiče a strávníci, oznamujeme vám, že v naší škole již započaly přípravné práce k rekonstrukci…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v prosinci 2011”

Akce školy v prosinci 2011

Věneček v Tylově domě Dne 16. prosince 2011 zajišťovali naši žáci oboru Kuchař – číšník  s učitelem odborného výcviku prodej…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v listopadu 2011”

Akce školy v listopadu 2011

 Informace pro rodiče a žáky Nabízíme zajištění zhotovení stejných profesních oděvů na míru pro žáky učebního oboru Kuchař – číšník…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v říjnu 2011”

Akce školy v říjnu 2011

 Výuka u slavnostní rautové tabule V pátek 21.10.2011 ve večerních hodinách proběhla v Tylově domě netradiční lekce kurzu tance a…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v září”

Akce školy v září

Česká kuchyně v Holandsku O víkendu 9.-11.září probíhaly v nizozemském Westerveldu Dny města Poličky. Součástí delegace bylo 5 žáků a …

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v březnu až červnu 2011”

Akce školy v březnu až červnu 2011

 Ochutnávka vín na zámku Dne 2.6.2011 žáci oboru Kuchař – číšník zajišťovali obsluhu na nevšední akci „Ochutnávka Tanzbergu Mikulov“. Akce…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v lednu a únoru roku 2011”

Akce školy v lednu a únoru roku 2011

Slavnostní raut v Lázních Bohdaneč Ve čtvrtek dne 10.2.2011 proběhlo jednání Komise Rady Asociace krajů ČR pro školství a sport…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v prosinci 2010”

Akce školy v prosinci 2010

Předvánoční raut na Městském úřadu v Poličce Slavnostní raut v předvánoční atmosféře jsme připravili dne 21.12.2010 pro zaměstnance Městského úřadu…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v září a říjnu 2010”

Akce školy v září a říjnu 2010

Pražský Hrad 28.10.2010 Oslavy výročí vzniku Československé republiky jsou již několik let pro naše studenty spojené s čestným úkolem při…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v květnu a červnu 2010”

Akce školy v květnu a červnu 2010

Pohoštění na hradě Svojanov Dne 10. června 2010 žáci oboru Kuchař-číšník připravili slavnostní raut pro 120 osob. Toto pohoštění se…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v březnu a dubnu 2010”

Akce školy v březnu a dubnu 2010

Pohoštění na hradě 22.4.2010 Hrad Svojanov byl svědkem jednání Komise Rady Asociace krajů pro kulturu a památkovou péči. Ve čtvrtek…

Filip Červený

Featured image for “Akce školy v únoru a lednu roku 2010”

Akce školy v únoru a lednu roku 2010

Vyhlášení sportovců roku, 11.2.2010 Slavnostní raut u příležitosti  Vyhlášení nejlepších sportovců našeho kraje za rok 2009 připravili žáci a učitelé OV našich gastronomických oborů.…

Filip Červený