Reportáž z carvingu

Michal KozelKurzy a školení

Ve dnech 5. a 6.10. se u nás už několikátý rok pořádá základní kurz carvingu. Jde o kurz, který učí základy vyřezávání do ovoce a zeleniny. Tento kurz je pod vedením velmi zkušeného lektora pana Luďka Procházky.

V letošním roce se kurzu zúčastnilo dohromady sedm slečen. Ani jedna doposud neměla s něčím takovým zkušenost, ale všechny moc krásně s nadšením pracovaly. Nejprve se učily, jak správně držet nůž, kterým se vyřezává, poté se přešlo na zeleninu. Vytvořil se leknín z cibule, další květina z pórku a poté dokonce i labuť z rajčete.

Všechny slečny tahle práce velmi bavila a druhý den se dočkaly i něčeho těžšího, přidaly se další nástroje. Začalo se řezat do jablek, kde vznikaly nádherné motivy květin. Jako poslední z výuky přišlo na řadu mango, kde se též vyřezával motiv květiny.

Celý kurz probíhal velmi klidně a byl plný radosti, že se všem velice daří.

                                                                                         Natálie Veselíková, G4