Přečtěte si celé znění dopisu od pražské Nadace Bohuslava Martinů. Akci pro ni připravovali učitelé OV a žáci gastronomických oborů.

Vážení přátelé,

Správní rada Nadace Bohuslava Martinů byla nadšena recepcí,
kterou jste pro nás připravili dne 10. prosince 2010.

Bohatý výběr co do chuti i vzhledu prvotřídních lahůdek po
gastronomické stránce uzavřel důstojným způsobem dvouletí martinůovských
oslav. Chápeme, že příprava a následné rozebírání stolů a dovezeného
příslušenství, spolu s jízdou noční zasněženou krajinou, hluboko po
půlnoci, pro vás představovalo velké vypětí sil. Ale chuťově jste se
zapsali do našich srdcí nesmazatelně.

Také vyřezávané melouny zapůsobily neobyčejným dojmem a byly
daleko za hranicemi všedních recepcí. V neposlední řadě je nutno zmínit
i ukázkové chování a obsluhu vašimi učni, kteří přesně věděli, co se
patří a byli vždy v pravou chvíli na pravém místě. Pro život je
připravujete bezvadně.

Přejeme vám, milí přátelé, mnoho radosti z dobře vykonané
práce jako tehdy a budeme se těšit při další příležitosti na shledání.

za Nadaci Bohuslava Martinů

prof. Ivan Štraus
předseda Správní rady