Řeznická sekyra v Poličce

Dne 28. května 2014 uspořádala naše škola pod záštitou náměstkyně hejtmana Pardubického kraje ing. Jany Pernicové soutěž „Řeznická sekyra – Mistrovství ČR žáků oboru řezník-uzenář“. Soutěže se zúčastnila dvoučlenná družstva ze čtyř škol. Žáci pořadatelské SOŠ a SOU Polička Daniel Baláž a David Beran odvedli při bourání vepřové půlky perfektní práci a vybojovali 1. místo. Na 2. místě skončilo družstvo SOŠ gastronomie a potravinářství z Jeseníku, 3. místo získala SŠ gastronomie, oděvnictví a služeb z Frýdku- Místku. Čtvrtí byli žáci ze Střední školy technické a řemesel z Nového Bydžova. Obor řezník-uzenář je podporovaným oborem vzdělávání v Pardubickém kraji a kraj také pořádání tohoto mistrovství v Poličce finančně podpořil.

Labský pohár ovládla Polička

Ve středu 14. května 2014 se v Afi Palace Pardubice v Kongresovém centru ozývalo jméno naší školy nesčetněkrát. Probíhala zde barmanská soutěž LABSKÝ POHÁR „JELÍNEK-Evan Williams Cup 2014“ a baristická soutěž JUNIOR MISTR KÁVY. V barmanské soutěži, kde se utkalo 30 barmanů, nás zastupovali hned čtyři naši žáci. A jejich výsledky byly užasné! Tomáš Felkl získal 1. místo a pohár za nejlepší technickou práci, Dominika Edlmanová 2. místo a Daniel Felgr se ztrátou pouhých dvou bodů 4. místo, Dominik Prouza 8. místo. V soutěži Mistr kávy z 11 soutěžících obsadila Kosslerová Hana 1. místo, Martincová Hana 5. místo a Halamková Silvie 11. místo. Všem soutěžícím gratulujeme! 

Gastro Hradec

Dne 3. dubna 2014 se naše škola zúčastnila vyhlášené gastronomické soutěže Gastro Hradec Cup 2014. A zde je umístění v jednotlivých kategoriích: Cukrář: pani Božena Zahálková vynikající 3. místo. Kuchař junior: Martin Krejza – bronzové pásmo. Cukrář kadet: Lenka Štěpánková – stříbrné pásmo. Carving – Kompozice na volné téma: Tomáš Lipavský, Vojtěch Petržela, Veronika Kašperová – bronzové pásmo. Carving – Květinová kompozice v časovém limitu: Tomáš Lipavský – bronzové pásmo, Michaela Pavlasová – diplom za účast.

Soutěž žáků oboru Řezník-uzenář

Dne 2. – 3. dubna 2014 se naši žáci zúčastnili soutěže ve Valašském Meziříčí „Přehlídka odborných dovedností oboru Řezník – uzenář“. A nevedli si špatně! Domů si přivezli za 1. místo pohár ředitele školy a diplom za 4. místo za přípravu vařených výrobků. Gratulujeme!

Vaření bez hranic

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Polička ve spolupráci s Tylovým domem Polička  a východočeskou pobočkou AKC pořádá Mezinárodní gastronomickou soutěž VAŘENÍ BEZ HRANIC. Setkání účastníků probíhá od 31.3.2014 až 4.4.2014 v naší škole s bohatým programem pro soutěžící.

Vlastní soutěž proběhne dne 3. 4. 2014 od 9.00 – 16.00 hodin v Tylově domě. Soutěžit bude 6 středních škol z evropských států (Riga – Lotyšská republika, Kraków  a Zgierz – Polská republika, Kežmarok  a Stará Lubovňa – Slovenská republika) a zástupci pořádající poličské školy. Každé družstvo bude připravovat v limitu 50 minut 4 porce moderního teplého pokrmu s přílohou. Družstva jsou tříčlenná s tím, že dva členové připravují soutěžní pokrm a třetí člen připravuje v přilehlých prostorách prezentaci své země.