Při příležitosti výstavy For Gastro & Hotel 2016 se konala barmanská soutěž AMUNDSEN VODKA BARTENDERS JUNIOR CUP 2016, uvítaly ji prestižní prostory – PVA EXPO PRAHA Letňany.

Dne 29. 9. 2016 se výše zmiňované soutěže zúčastnil Dominik Prouza, žák 3. ročníku oboru Kuchař-číšník. „Pokusili jsme se navázat na úspěchy loňského školního roku, kdy Dominik obsazoval přední příčky barmanských soutěží, a začalo se dařit hned v úvodu,“ hodnotí výkony svého svěřence paní Škaroupková. V kategorii nápoje dostal Dominik za úkol zhotovit Fancy Coctail, a to v časovém limitu 5 minut, během nichž museli soutěžící namíchat 3 porce nápoje, byli povinni použít Amundsen vodku, druhou alkoholickou složkou z portfolia byl Stock Plzeň Božkov, dále sirup společnosti Teisseire, z nealkoholických nápojů pak pouze produkty společnosti Coca-Cola…

Poličskému barmanovi se podařilo získat krásné 2. místo, za sebou tak nechal dalších 19 soupeřů z celorepublikových hotelových škol. V celkovém hodnocení zapůsobil Dominik též, odnesl si nejvíce bodů za chuť i komplexní dojem nápoje.